Mang phong cách chế biến theo kiểu Tây, nui trộn cá ngừ là món ăn có hương vị thơm ngon, lạ miệng, hơn nữa lại dễ làm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho các bé, ăn hoài mà không thấy ngán.
 |
| Món khai vị Nui trộn cá ngừ dễ làm, ngon miệng và ăn hoài không ngán. |
Nguyên liệu:
- Nui tròn loại nhỏ: 80g
- Cà chua: 1 trái
- Dưa leo: 1/2 trái
- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
- Xà lách: 3 lá
- Ngò rí: 2 cây
- Muối, tiêu, dầu ăn
- Giấm gạo lên men
- Xốt Mayonnaise
Chế biến
1. Sơ chế- Luộc chín nui trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội, để ráo.
- Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Dưa leo bỏ ruột, cắt hạt lựu. Cá ngừ lấy ra tô, dằm nhỏ, trộn đều với 1/2m tiêu. Ngò rí cắt nhỏ.
- Cho nui vào tô, nêm 1/4m muối và 1 ít tiêu, thêm cà chua, dưa leo, cá ngừ và ngò rí vào, trộn đều với 1/2m giấm gạo lên men LISA và 3M xốt Mayonnaise LISA.
- Xếp rau xà lách xung quanh dĩa, cho nui trộn lên trên, trang trí với cà chua và ngò rí.
Mách nhỏ:
- Luộc nui trong nước có dầu ăn để nui không bị dính vào nhau. Nên để các nguyên liệu thật ráo trước khi trộn salad để khi trộn salad không bị chảy nước.
Hướng dẫn làm món Nui trộn cá ngừ
Chia sẻ bài viết
Cùng Chuyên Mục
Tự nấu bún chả cá Đà nẵngĐặc trưng của món bún chả cá Đà Nẵng chính là nước dùng được nấu từ xương cá nên vị ngọt, thanh. Thêm một ít bí đỏ, cà 
Mì xào hải sản kiểu Hàn QuốcThay vì ăn sáng ngoài hàng quán, bạn có thể tự tay chế biến món mì xào hải sản cho các thành viên trong gia đình. Hãy c
Cách chọn hải sản một nắngCách đây khoảng chục năm, theo trào lưu ăn để khỏe, những loại hải sản khô mặn đã trở nên “lỗi thời”, nhiều loại hải sả
Nem bơ hải sản đơn giảnChúng tôi xin giới thiệu đến chị em cách đơn giản nhất để làm món nem bơ hải sản ngon tuyệtNguyên liệuTôm tươi hấp chín
EmoticonEmoticon