Cá thu là loại thực phẩm giàu đạm. Với cách chế biến đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ có một món ăn rất thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất.
Nguyên liệu:
- 300 g cá thu tươi
- Tỏi, ớt cay tươi
- 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước lọc.
Thực hiện:
- Tỏi ớt băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp gồm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, thìa nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm nhỏ.
- Cá thu rửa sạch, để ráo, chiên với một ít dầu. Khi cá đã chín vàng đều hai mặt, cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá ngấm gia vị, gần cạn nước thì tắt bếp. Dọn cá ra đĩa, dùng với cơm nóng.
Chia sẻ bài viết
Cùng Chuyên Mục
Tự nấu bún chả cá Đà nẵngĐặc trưng của món bún chả cá Đà Nẵng chính là nước dùng được nấu từ xương cá nên vị ngọt, thanh. Thêm một ít bí đỏ, cà 
Đậm đà xôi chiên hải sảnMón ăn giàu dinh dưỡng và năng lượng, được làm từ gạo nếp và hải sản rất phù hợp trong những ngày trời lạnh.Nguyên liệu
Hít hà cá đuối nướng nghệNguyên liệu không cầu kỳ, cách chế biến lại rất đơn giản nhưng ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên được hương 
Lẩu đầu cá bớp ớt khôTheo nhiều người đánh giá phần Đầu và Đuôi cá Bớp là ngon nhất. Nhất là phần đầu cá bớp kèm thêm bộ lòng thì ngon tuyệt
EmoticonEmoticon