Các món ngon từ cua

Cua là loại thực phẩm giàu canxi và chứa nhiều chất đạm bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Cua có nhiều loại và nhiều cách chế biến, với cua đồng là có món canh cua, bún riêu cua, cua biển có cua hấp, cua sốt.

Chế biến cua biển thành các món ăn rất ngon và bổ dưỡng

Ngoài hấp, cua biển cũng có thể làm các món khác như rang muối, rang me hoặc nấu canh, nấu cháo, món nào cũng lạ và ngon. Riêng món canh hoặc cháo, cua biển cho nhiều dinh dưỡng, rất cần thiết cho việc bồi dưỡng cơ thể cho trẻ em hoặc người lớn tuổi.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi ăn các loại động vật có vỏ như tôm, cua thì việc ăn cả vỏ sẽ giúp cho việc hấp thụ canxi được tối ưu nhất. Các món từ cua bấy và cua đồng rang muối được coi là sự biến tấu tinh tế giúp bảo toàn canxi từ cua và mang lại cảm giác mới lạ cho người thưởng thức.

Phóng sự biến tấu chế biến các món ngon, giàu canxi từ cua

Unknown

Chia sẻ bài viết

Nỗi ám ảnh ngộ độc cá nócNhiều người bảo thịt cá nóc rất ngon, ngon hơn thịt gà, bởi vậy dù biết loại cá này cực độc, có thể dẫn đến tử vong như
Món Súp nghêu chua cayBát súp sánh màu đỏ của ớt nổi bật, vị cay cay và chua ngọt tự nhiên của cà chua thật hấp dẫn. Súp nghêu chua cay là mó
Cách chọn hải sản một nắngCách đây khoảng chục năm, theo trào lưu ăn để khỏe, những loại hải sản khô mặn đã trở nên “lỗi thời”, nhiều loại hải sả
Ô tô lội nước WaterCar PantherMột chiếc ôtô lội nước đúng nghĩa đã được chính thức ra mắt người tiêu dùng dù giá bán không hề rẻ và chỉ được làm theo