Dù biết phải đối diện với nhiều mối hiểm nguy khi đánh bắt loài rắn có nọc độc rất mạnh này, song vì miếng cơm manh áo và lợi nhuận cao nên nhiều người dân vẫn không từ bỏ.
 |
| Đánh bắt rắn biển là công việc rủi ro cao cho ngư dân bởi họ có thể mất mạng nếu bị sinh vật biển này cắn |
Rắn biển còn có tên khác là đẻn biển, đẹn, hèo, có rất nhiều loài, nhưng chỉ có vài loài được dùng làm thuốc phổ biến như đẻn khoanh, đẻn vết và đẻn cơm.
Đẻn biển là nhóm động vật có đặc điểm và cấu tạo thích nghi với đời sống ở biển. Thân nhỏ, thon dài 1-2m hoặc hơn, có vảy, dẹt bên ở phía sau, đuôi hoàn toàn dẹt như cá mái chèo.
Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, lỗ mũi nằm ở trên miệng có nắp đậy ngăn nước không lọt được vào khoang mũi. Răng có nọc độc nằm ở hàm trên. Đẻn biển là một loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh.
Rắn biển thường được thương lái thu gom để xuất sang nhiều nước, trong đó chủ yếu là thị trường Trung Quốc. Trước đây, nghề săn rắn biển chỉ có ở các bờ biển Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Hiện nay săn rắn biển đã trở thành một nghề mới của ngư dân vùng biển Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh.
Những loại nhỏ thì bán lẻ cho người dân và một số quán ăn tại TP. Vũng Tàu. Bình quân 1kg đẻn mua vào là 150.000 đồng, bán ra từ 250.000-300.000 đồng và rất được khách hàng ưa chuộng. Nếu muốn có bữa tiệc đẻn ra trò, khách hàng phải tốn tiền triệu trở lên.
 |
| Đẻn biển có thể được chiên hoặc nấu súp. Tim và gan rắn được cho là có lợi đối với phụ nữ mang thai. |
Các loại đẻn độc chủ yếu dùng để ngâm rượu thì có giá cao hơn nhiều, tùy loại to, nhỏ khác nhau sẽ có giá khác nhau. Chính vì lợi nhuận cao nên dù ý thức được đây là loài rắn có nọc độc cực mạnh song không ít ngư dân vẫn mạo hiểm tính mạng để đánh bắt.
 |
| Đẻn biển được ngâm trong rượu để uống. Máu của nó có thể được trộn với rượu. Mọi người tin rằng loại đồ uống này giúp sức khỏe cường tráng hơn. |
Ông Nguyễn Văn Hùng, ngư dân vùng biển Lạch Quèn, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An nói trên tờ Gia đình và Xã hội: “Dạo này, đẻn được người ta tìm mua ráo riết lắm, giá cả trở nên đắt đỏ từ vài ba năm nay. Một cân đẻn đổi ngang cả yến cá nên ngư dân bắt được đẻn như vớ được món hời. Tôi nghe người ta đồn rằng uống rượu đẻn giúp nam giới khỏe mạnh gân cốt, kéo dài tuổi xuân. Có người còn bảo sách Tàu nói thịt đẻn như một bài thuốc quý giúp con người “trường sinh bất lão”. Từ đó con đẻn lên ngôi”.
Lão ngư 63 tuổi đời này cho biết: "Khoảng 6-7 năm trở về trước, đẻn có vướng vào lưới, ngư dân cũng vứt trở lại với biển vì chẳng ai dám ăn thịt chúng vì sợ trúng độc. “Nọc độc của đẻn chẳng khác gì rắn hổ mang.
Nếu không có bài thuốc đặc trị, người bị đẻn cắn lâu nhất cũng chừng nửa giờ đồng hồ là tắt thở. Ngư dân chúng tôi gọi đẻn là "mãng xà biển". Cũng theo thông tin trên tờ này, đã có nhiều trường hợp do sơ sẩy, bất cẩn và cả chủ quan, đã phải trả giá bằng mạng sống của mình. Trong đó còn có trường hợp thương tâm bị đẻn cắn chết ngoài khơi xa phải ướp xác bằng đá để đưa vào bờ an táng.
