Cá rán sốt xì dầu

Thứ Sáu, tháng 1 23, 2015
So với protein từ thịt, protein từ cá lành tính hơn, cá còn chứa một lượng omega-3 lớn, chất này giúp chống stress và trầm cảm rất hiệu quả. Trong bữa cơm hôm nay, bạn sẽ làm cá rán sốt xì dầu, sẽ rất đậm đà và hấp dẫn đấy!

Cách làm món cá rán sốt xì dầu:

  • Rửa sạch cá, ướp với một chút rượu trắng để khử mùi tanh. Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào rán cho đến khi cá vừa chín vàng ở 2 mặt.
  • Để làm phần sốt xì dầu, bạn cho xì dầu, giấm, đường và nước vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
  • Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó thêm sốt xì dầu vào. Đun đến khi sốt vừa nóng thì cho cá vào rán cùng. Rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Cá rán sốt xì dầu Cá rán sốt xì dầu
910 1

Bài viết Cá rán sốt xì dầu

Chia sẻ bài viết

Cùng Chuyên Mục

  • Cua sốt me ngon mê hương vị mớiCách nấu cua sốt me sau đây là một trong những món ăn về cua cung cấp cho xương chúng ta rất nhiều canxi có lợi cho sức
  • Đậm đà xôi chiên hải sảnMón ăn giàu dinh dưỡng và năng lượng, được làm từ gạo nếp và hải sản rất phù hợp trong những ngày trời lạnh.Nguyên liệu
  • Lạ miệng gỏi cá nháiCá nhái (có nơi gọi là cá nhói, cá xương xanh tên khoa học là Belonidae) có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt
  • Các cách chế biến cá giòVới người dân sống ở quê biển miền Trung, cá giò gần gũi và quen thuộc. Các món ngon từ cá giò cũng trở nên phổ biến và

EmoticonEmoticon

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng